普洱核桃榨油机供货商

从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制 直接将原料投入榨油机挤压出油，这种方法油品颜色相对比较浅，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不浓厚，香醇。
该工艺废除了浸出油采用的溶剂、碱、**高温精炼等影响成品油的不利工艺，从而保存了成品油脂中的**营养成份，保持了 的原汁原味，香味醇厚，不含溶剂残留和含皂量，是一种现代工艺与传统工艺相结合的核桃制油工艺。

一、两者的使用不同：
1、冷榨工艺的使用：适合高含油油料压榨生产高品质的油脂。
2、热榨工艺的使用：传统工艺往往采用热榨法。
二、两者的特点不同：
1、冷榨工艺的特点：入榨温度为常温或略**常温并且压榨过程料温较低。
2、热榨工艺的特点：产品中存留的残渣较少，容易保存。而冷榨的种子不加炒焙，所以气味较差，但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。

冷榨出的油质量很好，但是不需要加热，或者炒热油料，所以这样的核桃出油率非常的低，毛油的颜色也比较浅，杂质比较少，所以保留的营养成分还是非常高的，比较适合一些的小品种油，就比如核桃油，亚麻籽油，橄榄油，还有红花油。

清理后的原料再进行分级，分级后的上好核桃作为食品直接出售，破碎及碎的核桃进入榨油机。
榨核桃及核桃油分两种，一种是液压低温压榨，一种是螺旋热轧。但无论怎么榨油，都有一定的残油。同时与核桃油的酸价和过氧化值有一定的关系。如果原料质量都很好的话，大概2.5KG核桃仁出1KG核桃油。
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