德宏核桃榨油机生产厂家

核桃楸性味归经
种仁：甘，温。 青果：辛，平。有毒。 树皮：苦、辛，平。
冷榨油一般都是在温度低于60度的环境下进行加工，这样可以很好的保存核桃油的营养成分。

压榨工段工艺：核桃→去壳→核桃仁→液压榨油机榨油→过滤→核桃毛油
精炼工段工艺：核桃毛油→脱磷脱酸→真空干燥→脱色→脱臭→成品核桃油
带壳榨油品质没有去壳的好

一、两者的使用不同：
1、冷榨工艺的使用：适合高含油油料压榨生产的油脂。
2、热榨工艺的使用：传统工艺往往采用热榨法。
二、两者的特点不同：
1、冷榨工艺的特点：入榨温度为常温或略**常温并且压榨过程料温较低。
2、热榨工艺的特点：产品中存留的残渣较少，容易保存。而冷榨的种子不加炒焙，所以气味较差，但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。

冷榨出的油质量很好，但是不需要加热，或者炒热油料，所以这样的核桃出油率非常的低，毛油的颜色也比较浅，杂质比较少，所以保留的营养成分还是非常高的，比较适合一些的小品种油，就比如核桃油，亚麻籽油，橄榄油，还有红花油。
榨核桃及核桃油分两种，一种是液压低温压榨，一种是螺旋热轧。但无论怎么榨油，都有一定的残油。同时与核桃油的酸价和过氧化值有一定的关系。如果原料质量都很好的话，大概2.5KG核桃仁出1KG核桃油。
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